儲存大米也有很多的禁忌，比如不宜與魚，肉，蔬菜等水分高的食品同時儲存，會很容易吸收水分導致霉變；忌諱直接著地，應該放在干燥通風干凈的墊板上；室內忌諱有水分高的食品同時儲存；忌諱放在廚房內。